Head Chef - Urgent

PT Ratu Abadi · 📍 Kendari, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 23.000.000 per month

PT Ratu Abadi sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kualitas makanan dan layanan pelanggan yang luar biasa. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi pada menu inovatif dan standar tinggi kualitas.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan keterampilan untuk memimpin tim, memastikan semua masakan disiapkan dengan sempurna, dan memenuhi standar kualitas tinggi. Jika Anda adalah seorang chef yang berdedikasi dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, mari bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif, manfaat kesehatan yang baik, dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim chef dalam persiapan dan penyajian masakan yang berkualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan semua masakan disiapkan dengan higienis dan mematuhi standar keselamatan makanan.,Mengawasi kualitas bahan baku dan memastikan mereka memenuhi standar.,Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan baku yang memadai.,Membuat laporan bulanan tentang penjualan dan kualitas makanan.,Melakukan penilaian kinerja terhadap tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Bekerja sama dengan manajemen untuk memastikan tujuan perusahaan tercapai.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai chef di restoran atau hotel bintang.,Memiliki sertifikasi chef nasional atau internasional.,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan makanan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki pengalaman dalam mengembangkan menu dan inovasi kuliner.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan stok bahan baku.,Memiliki kemampuan analitis dan dapat membuat laporan bulanan yang akurat.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.Kemampuan untuk bekerja sama dengan tim dan memimpin mereka.Kemampuan untuk memantau kualitas dan keselamatan makanan.Kemampuan untuk mengembangkan menu dan inovasi kuliner.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan stok bahan baku.Kemampuan untuk membuat laporan bulanan yang akurat.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait