Barista (m/w/d) bei Pepito Culinary in Bali

Pepito Culinary, sebuah kafe inovatif dan dinamis di Bali, sedang mencari seorang Barista yang bersemangat untuk bergabung dengan tim kami. Kafe kami terletak di area yang indah di Bali, menawarkan pengalaman kopi yang unik dan menyenangkan. Sebagai Barista di Pepito Culinary, Anda akan bertanggung jawab untuk membuat kopi berkualitas tinggi, melayani pelanggan dengan ramah, dan berkontribusi pada lingkungan kafe yang menyenangkan.

PT Native Mind Indonesia, perusahaan yang mendukung kami, telah lama beroperasi di industri kuliner di Indonesia. Kami percaya bahwa kualitas dan pelayanan yang baik adalah kunci kesuksesan kami. Dengan pengalaman lebih dari 10 tahun dalam industri ini, kami telah membangun reputasi yang kuat dan loyalitas pelanggan yang tinggi. Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat berbagai jenis kopi berkualitas tinggi menggunakan mesin kopi profesional seperti La Marzocco dan Breville.
• Melayani pelanggan dengan ramah dan profesional, memastikan pengalaman pelanggan yang menyenangkan.
• Mengelola persediaan bahan-bahan dan alat-alat kopi dengan baik.
• Mengikuti prosedur higienis dan keamanan makanan untuk menjaga kualitas produk.
• Mengikuti tren dan inovasi dalam dunia kopi, serta terus belajar dan mengembangkan keterampilan.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan kafe beroperasi dengan baik dan efisien.
• Melaporkan keuangan harian dan mingguan kepada manajer.
• Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel dan dapat disesuaikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Barista di kafe atau restoran.
• Memiliki sertifikasi Barista (SBA atau WSC) atau pengalaman yang setara.
• Memahami berbagai metode penyeduhan kopi seperti V60, AeroPress, dan Espresso.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang peralatan kopi profesional.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik dan ramah.
• Kemampuan multitasking dan kerja tim yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola stok dan inventaris.
• Kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang cepat dan dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait